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山賊のサムライ「とうきちろう」のきまぐれ日記です。
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2026-08-09藤吉郎日記
竈(かまど)店の池の大掃除
少し前の事ですが7月下旬に竈(かまど)店にある大きな池の大掃除を行いました。池の水を抜くために水位を下げてから鯉を移動し...少し前の事ですが7月下旬に竈(かまど)店...掃除は1日半間かかりました。そして翌日の営業に池に水を満たすのに間に合わせるために一晩かけて水道水を使いました。翌朝は...掃除は1日半間かかりました。そして翌日...お客さまに鯉に餌をあげて楽しんで頂けるように餌の入った小袋(100円)を用意しています。お食事後のゆったりとしたひとときを...お客さまに鯉に餌をあげて楽しんで頂け... -
2026-08-04藤吉郎日記
｢いろり山賊｣店のお庭の橋がきれいになりました
暑い日が続きますが皆様の体調はいかがでしょうか？｢いろり山賊｣は屋外席が多く、エアコンが効いていませんが森林の中でマイ...暑い日が続きますが皆様の体調はいかが... -
2026-07-09藤吉郎日記
竈(かまど)店の離れ席がリニューアルです
7月2日に竈(かまど)店の離れ席がリニューアルしました。以前は靴を脱いで頂くお座敷でしたが脚が悪い方や車イスのお客様にも...7月2日に竈(かまど)店の離れ席がリニュ... -
2026-02-28藤吉郎日記
竈(かまど)店の土間と壁
竈(かまど)店の土間工事では左官さんにお願いして昔ながらのたたきの土間のようになるようお願いしました。そしてばっちりい...竈(かまど)店の土間工事では左官さんに...そして壁も小舞竹を使い下地をつくり、その後に土を片面ずつ塗って頂きました。そして壁も小舞竹を使い下地をつくり、...今回は素朴な雰囲気にしたかったので中塗りのまま仕上げ塗りをせずに終わりました。お客さまに、藁スサ(わらすさ)や土の風合...今回は素朴な雰囲気にしたかったので中... -
2025-02-02藤吉郎日記
営業時間変更のお知らせ(玖珂店)
お客さまにはご不便をおかけするお知らせでまことに恐縮なのですが玖珂店の営業時間を1時間短くさせて頂きます。2025/2/3(月)...お客さまにはご不便をおかけするお知ら... -
2024-09-28藤吉郎日記
竈店のシンボルの｢大竈｣が完成です
先日お知らせしました｢竈(かまど)店｣の店内にある大きな｢かまど｣の修理が終わり、綺麗な弁柄色に仕上がりました。初期の時は...先日お知らせしました｢竈(かまど)店｣の...昔より、大きな｢かまど｣がある家はたくさんの御飯が必要な家で、家の造りも少し立派だったりする事が多いです。今回の修理で...昔より、大きな｢かまど｣がある家はたく... -
2024-09-27藤吉郎日記
竈店のシンボルでもある｢大竈｣の修理
1981年に竈(かまど)店は開店しました。それから44年位の歳月が流れて色々と修理修繕をしてきています。この度はお店の店名の...1981年に竈(かまど)店は開店しました。...お店の店休日を利用して、まずは表面を削ります。その後に中塗りをします。一日乾かしてから仕上げ塗りを行います。仕上がり...お店の店休日を利用して、まずは表面を... -
2024-08-09藤吉郎日記
山賊のいろり席の隣席の壁の艶
本日から山賊の屋外席の一部の壁があたらしくなりました。いろりのある席の近くなんですが、今までの竹の壁から丸太に変わり...本日から山賊の屋外席の一部の壁があた... -
2024-07-30藤吉郎日記
漆塗り
｢いろり山賊｣の屋外にある、お客様の席の壁を新しくしようと作業しています。今は竹の壁なのですが、新しく丸太の壁に生まれ...｢いろり山賊｣の屋外にある、お客様の席... -
2024-04-11藤吉郎日記
4/11の錦店
錦店は敷地内に山賊砦と一燈銭の2店舗あります。現在は一燈銭の1店舗のみで営業をしています。山賊砦に関しては長い間の休業...錦店は敷地内に山賊砦と一燈銭の2店舗あ...本日の一燈銭の屋外席です。新緑の中で川のせせらぎに耳を傾けながらの食事はまた格別です。しかし、ここは中国山地の山奥で...本日の一燈銭の屋外席です。新緑の中で...いつもスタッフの方が花をいけてくれてます。お客様も気持ちがゆったりとリラックスできると思います。いつもありがとうござ...いつもスタッフの方が花をいけてくれて...
