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2023.02.25【藤吉郎日記】

エキキターレへのご来店ありがとうございました

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2月10日,17日,24日の3日間で広島駅北側にある「エキキターレ」へ出張販売へ行かせて頂きました。


久しぶりの出張販売で、しかも平日の出張ということでお客様に来て頂けるかという不安もありました。


「普段は山口県まで来れないけど山賊焼や山賊弁当が食べたい」といったお客様の声をお聞きしていましたので、美味しい商品をお届けするために数量限定でしかも出来るだけぎりぎりの時間でお弁当を作りました。

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初日の2/10は11時過ぎに到着すると本当に嬉しい事にお客様が数組待っていただいていました。その後も大勢のお客様にお買い求めいただきまして予定よりかなり早めの12:10完売しました。予定は14:00まででしたのでせっかく来て頂いたお客様には大変ご迷惑をおかけしました。



次の2/17は同じように早めに完売しないように多めに商品を作りましたがとても天気がよく予想より多くのお客様で13:15に完売しました。


最終日の2/24はお弁当を作ってくれたスタッフの協力とそして仕事の効率もあがり、さらに多くの商品を作りました。そして予定通り14:00完売となりました。



この度は大勢のお客さまにご来店いただきまして感謝しています。本当にありがとうございました