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藤吉郎日記

いつも読んでくれてありがとうございます。山賊のサムライ「とうきちろう」のきまぐれ日記です。

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つくばいに落ちる水



朝、店舗をまわって歩いていると綺麗だったのでバシャリ♪

水面に光りがあたっていい感じ

波紋もとても綺麗

水の落ちる音も「チョロチョロチョロ♪」

あ~落ち着く、いいですね( `)
投稿日:2012年1月25日 9:30 AM カテゴリー:藤吉郎

雪国でも屋外で



錦店の一燈銭の裏庭の状況です。

長屋門トイレは完成しましたが周りのはまだまだできあがっていません。

そして、山賊砦が改修工事でお客さまの座席数がへっています。

ですので臨時で屋外にテントをはって食事ができるようにしています。

私もここで総勢7名で家族で食事をしましたが騒いでも平気なのでゆっくりできました。

子供たちも庭を走り回って遊んでいました。

私はこの光景をみて今後の庭造りの参考になりました。

冬でも屋外で食事ができるように、茅葺きなどの屋根がある席が欲しいです。

壁はあまりなく大自然とマイナスイオンを感じ、リフレッシュできる空間を創造したいです。

夏は小川で子供たちや童心に帰ったお父さんやお母さんが一緒に遊べるようにしたいです。

今回の仮設のテントは中にストーブが設置してあります。

空気は冷たいですがコタツもあるので快適に食事ができした。

錦店は中国自動車道の戸河内ICの次の六日市ICから車で5分です。

スキーやスノボなどのお帰りの際には是非お立ち寄り下さい

あつあつの山賊焼山賊うどんでお待ちしております。
投稿日:2012年1月23日 11:15 AM カテゴリー:藤吉郎

「2012年の波に乗ろう」セミナー



今日は玖珂店の桃李庵で講師に越川宗亮先生をお招きして社員セミナーです。

社員、パート、アルバイトの方々全員参加で行っています。

セミナーは13時からと夜は17時からの2回に分けての全員参加です。

「感動」と「喜び」が伝わりやすい時代というお話です。

心の持ちよう、考え方、感じ方はとても大事です。

そして物事ひとつひとつに少し意識するかしないかによって大きく違う事がわかりました。

最大によかったのは社員全員共有して同じ話が聞けた事が本当に良かったと思います。

2012年も始まり新しい年を迎えました。

これから社員一同お客様感動したり喜んでいただけるように頑張ります。

私達社員同士がお互いを認め共感し個々の良いところを伸ばし

そしてチームワークを深めていき、お客様に伝わるようにします。

2012年やりますよ(^〇^)v
投稿日:2012年1月16日 15:14 PM カテゴリー:藤吉郎

マリーナホップで出張販売

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なんと!まあ♪

映画でも海賊が話題ですので・・・

「いろり山賊」が海に現れます!

広島のマリーナホップ期間限定で出店致します。

山賊焼

山賊むすび

山賊弁当

などのお持ち帰り商品の販売を致します。

期間は6月18日(土)~26(日)の9日間です。

場所はJカフェ様のお隣りです。

お祭り気分で元気に営業致しますので是非ご来店をお待ちしております。

普段はなかなか遠くてご来店いただけないお客さまに是非とも山賊焼を味わっていただけたらと考えています。

そして、山賊は元々は広島の的場と堀川町で「大学」という名前で営業していましたので故郷に帰った気分でより美味しい商品をお届けいたします。
投稿日:2011年6月12日 9:28 AM カテゴリー:藤吉郎

うれしいお手紙頂きました

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本日、嬉しいお手紙をいただきました。

昨日、娘さんの誕生祝いで山賊にご来店頂いたお客様です。

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高橋様 従業員の皆様

本日はたいへんおいしい料理をありがとうございました。

大変良くして頂き、感謝の気持ちでいっぱいです。

娘もとても喜んでおり、本当に良い誕生日のお祝いが出来ました。

ありがとうございました。 感謝 2011.8.29

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この手紙でスタッフ一同、元気を頂きました。

本日も一生懸命頑張らせていただきます。

お客様、ありがとうございます。
投稿日:2011年8月30日 10:41 AM カテゴリー:藤吉郎

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