9月より老松店は改修工事の為、休業をしております。

お客様にはご迷惑をおかけして大変申し訳ございません。

いろり山賊周東店(老松店)は開店してから30年の月日が流れました。

この度、店内の土間を直したり、大きな竈を直したり、同時に建物の老朽化した箇所の修

理修繕工事に入りました。


改修工事第1段　：　三和土(たたき)　土間工事

土間も磨り減ってきた為、土間の打ちかえです。



まずは既存の土間をはつり、撤去します。

老松店の土間は二層に仕上げている為、撤去作業も大変です。




撤去が終わったら、バラスを敷きます。







一層目の配合を左官さんと相談し、前回より少し変更しました。




マサ　砂　消石灰　にがり　すさ　などを混ぜ合わせます。






配合した土をネコ車で何度も何度も運びます。





ならしては叩き　の繰り返しです。





一層目　打ち終わりました。



二層目とのつなぎの為、また横割れが無い様に、わらを敷いて一層目完了です。

本日はバラスの上に10cm土を入れて叩く事によって半分の5cmの仕上りになりました。